砂時計

一般人が簡単に購買できるにもかかわらずタバコの毒性は高く、誤飲や大量摂取により急性ニコチン中毒を起こし、場合によっては死亡することもある。詳しくは灰皿・タバコの誤食によるニコチン中毒を参照。

タバコは中枢神経作動薬であるニコチンを含むが、ニコチンには明らかな依存性があることが知られている。例えば動物実験において、レバーを押すことでニコチンを静脈内投与するような仕組みを作ると強化行動が起こる[2]。喫煙の依存性は、喫煙者のうち5割以上の者が禁煙の失敗を経験しており[3]、禁煙の成功率は5?10%程度である[4]というデータからも示されている。また、ニコチンの中断により離脱症状を生じるが、これはニコチンの投与によって軽減する

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新聞拡張団（しんぶんかくちょうだん）とは、日本の新聞販売において、新聞社や新聞販売店とは別の団体で、新聞の訪問勧誘を行う団体をいう。
拡販団といわれることもある。
一部新聞社や新聞販売店から委託を受けているものもある。

現在、朝日・毎日・読売・日経・産経・東京の6新聞社によって1993年に設立された、新聞セールス近代化センターへのスタッフ登録が義務付けられており、それによれば前記6社の合計で9,486人の人員が登録されている。（2005年現在）

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麺類（ミョン、ククス）

* ククス：小麦粉で作った細いうどん様の麺。麺類全体をさす言葉でもある
* コングクス：豆乳をスープにした冷製の麺料理。夏の風物詩
* チャジャンミョン：国民食。韓国風にアレンジされた炸醤麺。
* 冷麺（ネンミョン）：ムル（スープ）冷麺とピビム（混ぜ）冷麺がある

粉食（プンシク）類

* スジェビ：韓国風すいとん
* トック：餅や餅菓子のこと。炒め物や汁物などの料理にも使われる。
* トッポッキ：うるち米で作った餅を炒めた料理
* マンドゥ（饅頭）：朝鮮風餃子。スープに入れるとマンドゥクク。
* ラミョン（ラーメン）：国民食と言えるが、店でもインスタントが普通
* トゥィギム：衣をつけた揚げ物の総称。日本の天婦羅に似ている。具財はゲソ、サツマイモ、マンドゥなど

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豚肉料理

沖縄料理の主眼とされるのは、豚肉料理である。中華料理（台湾料理など）を源流とするため、中国と同様「ひづめと鳴き声以外は全部食べる」と言われるほど、一頭の豚を文字通り頭から足先まで料理に使用する。多くは中華料理と同じであるが、中華料理より香辛料（八角など）の使用が少ないところに特徴がある。

沖縄料理で有名なのは、豚の角煮であるラフテーやあばら骨の部分を煮込んだソーキであるが、耳の部分を切り取り、毛を剃ってその軟骨部分を食べるミミガーや、同様に頭部の皮を利用したチラガーなども有名である。基本的に、豚肉を料理する際にはよく煮込んで、また料理によってはゆでこぼしてから用いる。このため、余分な脂肪が抜け出て健康的な料理になると言われている。例えば、豚足の部分を、毛を処理してからじっくりと煮込んだティビチ（テビチ）は、脂分が抜け出てコラーゲンが豊富に残留しているため、肌の美容に良いとされている。また、内臓は中身と呼ばれ、イリチーと呼ばれる炒め煮にされるほか、様々な内臓をコンニャクやコンブとともに入れた中身汁と呼ばれる吸い物などに利用されている。豚肉のかたまりを塩漬けにしたスーチカー、甘い味噌と脂身を合わせて作るあんだんすー（油味噌）、脂身を炒って乾燥させたあんだかしー（油かす）などの保存性のある加工品にしたり、血液も固まりの状態をイリチーにしたチーイリチーとして食べるなど、沖縄における豚肉料理のバリエーションは非常に多彩である。

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人は誰も　ただ一人旅に出て
人は誰も　ふるさとを振りかえる
ちょっぴり淋しくて　振りかえっても
そこにはただ風が　吹いているだけ
人は誰も　人生につまずいて
人は誰も　夢破れ振りかえる

プラタナスの　枯葉舞う冬の道で
プラタナスの　散る音に振りかえる
帰っておいでよと　振りかえっても
そこにはただ風が　吹いているだけ
人は誰も　恋をした切なさに
人は誰も　耐え切れず振りかえる

何かをもとめて　振りかえっても
そこにはただ　風が吹いているだけ
振りかえらず　ただ一人　一歩ずつ
振りかえらず　泣かないで歩くんだ
何かをもとめて　振りかえっても
そこにはただ　風が吹いているだけ
吹いているだけ
吹いているだけ

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サケとイクラを用いる丼

はらこ飯（サケの切り身を煮てのせる）

* 宮城県亘理郡亘理町に伝わる郷土料理としての「はらこ飯」は、鮭の煮汁でご飯を炊くため、ご飯の色は茶色である。
* 宮城県気仙沼周辺、岩手県、新潟県の「はらこ飯」は、普通に白米を炊いたご飯を用いることが多いため、ご飯の色は白色である。

その他（サケの刺身をのせる）

* 鮭を煮ることなしに、刺身のまま白いご飯の上にのせ、イクラを添えた場合は「鮭いくら丼」「サケ親子丼」などと呼ばれる。
* ご飯が寿司飯の場合は、ちらし寿司の一種として様々な名称で呼ばれる。

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アメイシャの豆知識

果物
キントラノオ科

アメイシャは南米原産果実は熟すと果皮が濃いオレンジとなる。
果皮には細かいうぶ毛があり、果肉は硬めで果汁は少な目だがほのかに甘い。
日本でも沖縄でも極稀に庭木等で見かけるマイナー果樹。名前はブラジル語でスモモから来ている。

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アマレット(Amaretto）は、アーモンドの香りをもつイタリア産のリキュール。香りがアーモンドに似ているため原料もアーモンドを使用していると思われがちだが、実際は杏仁豆腐等にも使われるアンズの核を使用しているものが主流。 Amarettoとはイタリア語で「すこし苦いもの」という意味。

最も有名なブランド、アマレット・ディ・サローノ(Amaretto Di Saronno) は、アンズの種を原料とし、赤みを帯びた琥珀色と、特徴的な甘くほろ苦いアーモンド風味をもつリキュールである。アルコール度数は28％。

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出家したものの、（お坊さんになる）修行があまりにもきつい為に耐え切れず、すぐに止めてしまう人を指したもので、すぐに物事に飽きてしまう人の事です。

昔取った杵柄
以前鍛えた腕前で、今でも衰えず上手く出来る事を言います。

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